wtorek, grudnia 20, 2016

Sałatka śledziowa z suszonymi pomidorami

Śledzie nigdy nie smakują tak dobrze jak podczas świąt Bożego Narodzenia. Noo. . Chyba, że jesteście w ciąży, wtedy nawet z czekoladą smakują niebiańsko. Moją dzisiejszą propozycją jest pyszna sałatka z suszonymi pomidorami marki Helcom. To połączenie tak różnorodne, a tak wspaniale się dopełniające, że sałatka znika w mgnieniu oka. 


Potrzebujemy:
  • 4 filety śledziowe z octu 
  • 10 suszonych pomidorów, u mnie marki Helcom 
  • 1 jabłko 
  • 1 średnia cebula
  • 1 szklanka tłoczonego na zimno oleju rzepakowego 
  • pieprz 


Śledzie kroimy w kosteczkę 0.5 cm, podobnie pomidory i jabłko. Cebulę kroimy bardzo drobno. W miseczce mieszamy wszystkie składniki i wkładamy do małych słoiczków, takich na jedną porcję i zalewamy olejem tłoczonym na zimno, tak aby całość sałatki była zakryta. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin. 


1 komentarz:

Miłego dnia!