10:27:00

Nuggetsy w płatkach kukurydzianych

Bardzo chrupiące kawałki piersi kurczaka w smacznej panierce to uczta dla zmysłów. Mój synek skomentował je tak: "Ale to jest dobre!". Zauważmy, że ma dopiero 3 lata! :) 


Potrzebujemy:

  • podwójna pierś z kurczaka
  • 1 szklanka mleka
  • 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1 jajko
  • sól, pieprz
  • 1 czubata łyżeczka słodkiej papryki w proszku
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku
  • opiekane płatki kukurydziane Sonko
  • olej roślinny do smażenia
Pierś z kurczaka kroimy na małe kawałki i oprószamy solą i pieprzem.
W misce mieszamy mleko z mąką pszenną, jajkiem oraz przyprawami.
Płatki kukurydziane kruszymy w blenderze, ale niezbyt dokładnie.

Kawałki kurczaka wrzucamy do ciasta, wyjmujemy po kawałku i obtaczamy w płatkach kukurydzianych. Postępujemy tak z każdym kawałkiem. 

Obtoczone kawałki kurczaka wrzucamy na rozgrzany głęboki olej i smażymy do zezłocenia się.
Podajemy z sosem.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję Ci Drogi Czytelniku za cenny komentarz :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...