13:47:00

Śniadaniowy tost

zDoskonałe śniadanie to pewność, że dzień będzie udany i wszystko pójdzie nam sprawnie i gładko. No dobrze.. może nie do końca jest to takie proste! Jednak dobrze rozpoczęty dzień to już jakiś plus.
To śniadanie zapadnie Wam w pamięć dzięki różnorodności struktur jakie w niej odnajdziecie oraz dlatego, że będzie Wam po prostu niesamowicie smakowała.


Potrzebujemy:

  • 2 kromki pieczywa
  • 2 jajka
  • 2 kabanoski Maestro Henryk Kania
  • 1/4 czerwonej papryki
  • garść świeżego szpinaku
  • 1/4 czerwonej cebuli
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • sól, pieprz

Na patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy na nią pokrojoną w kosteczkę cebulkę i paprykę. Następnie dodajemy kabanoski pokrojone w drobne talarki i całość podsmażamy aż cebulka zacznie się rumienić. Na patelnię kolejno wędruje szpinak. Smażymy wszystko do momentu aż odparuje cała woda ze szpinaku. Zdejmujemy wszystko z patelni odsączając od tłuszczu - ten pozostawiamy do dalszej obróbki.

Nasz "farsz" mieszamy z jajkami, doprawiamy solą i pieprzem.

W kromkach wycinamy środek, na rozgrzanej patelni układamy nasze pieczywo i wlewamy delikatnie jajka z dodatkami do otworów. Smażymy na rumiano z obydwu stron.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję Ci Drogi Czytelniku za cenny komentarz :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...