12:42:00

Kokosowe gofry

Lekkie jak piórko chrupiące gofry kokosowe fit, które mnie osobiście zachwyciły nie tylko lekkością, ale i smakiem. Przyznam, że jeszcze nigdy gofry nie wyszły mi tak nieziemsko chrupiące! :) To pyszności, których należy spróbować, bez dwóch zdań. :) Przepis na kokosowe gofry Was uzależni! Gofry pieczone są bez dodatkowego tłuszczu, dlatego można spokojnie powiedzieć, że są to gofry kokosowe FIT!

chrupiące gofry na mleku kokosowym

Potrzebujemy:
  • 1 puszka śmietanki kokosowej, u mnie ze sklepu Kuchnie Świata 
  • 170 g mąki pszennej 
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 2 łyżki cukru
  • szczypta soli
  • 2 jaja (białka i żółtka osobno)
Dodatkowo:
Śmietankę kokosową przekładamy do naczynia i mieszamy razem z żółtkami i cukrami.
W osobnej misce mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia. 
Do białek dodajemy odrobinę soli i ubijamy je na sztywną pianę.

Do mąki z proszkiem do pieczenia dodajemy wymieszaną śmietankę z cukrami i żółtkami. Mieszamy.

Na koniec dodajemy ubite białka i dokładnie mieszamy całość. Odstawiamy na czas dobrego rozgrzania się gofrownicy.

Usmażone gofry kokosowe fit przykładamy od razu na kratkę w celu odparowania, wtedy są doskonale chrupiące.

Gofry kokosowe są tak pyszne, że wymagają minimum dodatków. :)

Przepis na kokosowe gofry


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję Ci Drogi Czytelniku za cenny komentarz :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...