środa, kwietnia 24, 2019

Sałatka z szynką



Sałatka warstwowa



Warstwowa sałatka jak dla mnie zawsze wygląda jak małe dzieło sztuki. Te wszystkie kolorowe warstwy, które zostaną dopiero zmieszane przez kogoś, kto będzie ją jadł sprawiają, że taka niby zwykła sałatka staje się czymś naprawdę wykwintnym.

sałatka warstwowa

Ta sałatka na szybko zawiera naprawdę podstawowe składniki jak szynka, gotowane jajko, czy żółty ser, a mimo to smakuje jakoś tak świeżo i zupełnie inaczej niż sałatki wymieszane dużo wcześniej. Na pewno świeżości dodaje tutaj szczypiorek, który jest nie tylko dekoracją. Ja wciskam szczypiorek do wielu dań, bo go po prostu wielbię, a już pokazują się kwiaty szczypiorku, które smakują wręcz doskonale! W zeszłym roku przyrządzałam z nim kilka potraw, a niektóre znalazły się również na blogu, np.: Sałatka z kwiatami szczypiorku, czy grzanki z serkiem i kiełbasą.

Sałatka z szynką to niejedna propozycja jaką chciałam Wam dziś polecić:


sałatkasałatka na szybko

Zamiast groszku możecie użyć kukurydzy, ona również tutaj się świetnie sprawdzi. Jesteście #teamgroszek czy #teamkukurydza ? Ja nie mogę się zdecydować, ale właściwie nie widzę potrzeby, bo zarówno groszek, jak i kukurydza są przeze mnie nie tylko akceptowalne, ja je naprawdę uwielbiam.

Pyszna Szynka Ojca wędzona drewnem bukowo - olchowym z najlepszej części szynki wieprzowej jest podstawą tej sałatki i świetnie komponuje się z pozostałymi jej składnikami. Jeżeli chodzi o mięso w sałatkach to równie często wykorzystuję do nich wędliny, jak i gotowane, czy wędzone mięso z kurczaka. Sałatka z mięsem może posłużyć nawet jako obiad, jest bardzo sycąca i pyszna.

sałatka z szynką konserwową


Szybka sałatka na imprezę!


Do przygotowania sałatki potrzebujemy:
  • 5 jaj ugotowanych na twardo
  • 1 puszka groszku
  • 200 g szynki
  • 200 g startego żółtego sera
  • 1 cebula
  • szczypiorek

Sos:
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki jogurtu greckiego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól, pieprz


sałatka z żółtym serem

Jaja ścieramy na tarce na grubych oczkach.

Cebulę kroimy w drobną kosteczkę.

Szynkę kroimy w większą kosteczkę, a szczypiorek drobno siekamy.

Na dno szerokich szklanek (5) wsypujemy po równo nasze starte jajka, następnie odsączamy groszek z zalewy i ten również dzielimy na 5 części. 
Na groszku układamy szynkę pokrojoną w kosteczkę, następnie cebulę i sos przygotowany ze składników podanych powyżej.
Na sosie układamy wiórki żółtego sera i całość posypujemy szczypiorkiem.

Nasza sałatka z szynką jest już gotowa!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Miłego dnia!