wtorek, grudnia 17, 2019

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem



Dobre połączenie składników tworzy pyszne danie!




Sałatka ryżowa jaką dla Was przygotowałam jest świeża, sycąca i niezwykle pyszna. Z powodzeniem może znaleźć się na świątecznym stole. Zawsze mamy zagwozdkę, co przygotować na świąteczny stół, co przygotować kiedy odwiedzą nas goście, a nasz stół przecież nie może stać pusty! Przyznam szczerze, że moja sałatka to sałatka resztkowa, która pozwoliła mi na wykorzystanie ugotowanego ryżu na sypko z poprzedniego dnia. I to w sałatkach kocham najbardziej, to że można do nich wykorzystać przeróżne składniki, podkręcić smak i wszyscy padają na kolana.

Gotowe mięso z kurczaka to świetna baza do sałatek. Wędzony kurczak znacznie skraca proces przygotowywania takiej sałatki. 

sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki na święta:


Święta to spotkania towarzyskie, które obfitują w przepyszne potrawy na zimno.



sałatka z ryżemświąteczne sałatki

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem - składniki:


  • 3 szklanki ugotowanego na sypko ryżu
  • 300 g wędzonego mięsa z kurczaka, u mnie kęski piwne Duda
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • 4 łyżki marynowanych cebulek, można je zastąpić ogórkami konserwowymi
  • 1 świeża cebula
  • 100 g twardego żółtego sera
  • natka pietruszki
  • 4 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • sól, pieprz


sałatka z wędzonym udkiempotrawy świąteczne

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem - wykonanie:


Kurczaka kroimy w większą kosteczkę, podobnie ser.
Marynowane cebulki i świeżą cebulę kroimy w drobną kosteczkę.
W misce mieszamy ryż z pokrojonym kurczakiem, serem, cebulą, odsączonym groszkiem oraz posiekaną natką pietruszki. Dodajemy majonez i jogurt, doprawiamy do smaku i gotowe!


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Miłego dnia!